Gastronomie

Les plaisirs gustatifs  d’ Alicante et sa Province

Les mantecados ou mantecaos
GASTRONOMIE
Christophe Durand

Les mantecados 

Les mantecados ou mantecaos sont des biscuits sablés, parfumés à la cannelle ou au zeste de citron. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent généralement à l’époque des fêtes de fin

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elche
GASTRONOMIE
Christophe Durand

Que manger à Elche

Que manger à Elche pour goûter la vraie saveur du sud ? Quand on arrive à Elche en plein été, on est frappé par deux

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