Les plaisirs gustatifs d’ Alicante et sa Province
Alicante, célèbre pour sa richesse culturelle et son héritage culinaire, se positionne comme candidate pour devenir la capitale espagnole de la gastronomie en 2024. Cette
Fêtes de village en août : le vrai cœur d’Alicante bat dans ses rues Loin des plages bondées et des zones touristiques, il y a,
Le Cava, surnommé le « champagne espagnol », est une liqueur de bulles emblématique produite principalement en Catalogne. Réputé pour son élégance et sa diversité, il constitue une
Les mantecados ou mantecaos sont des biscuits sablés, parfumés à la cannelle ou au zeste de citron. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent généralement à l’époque des fêtes de fin
Alicante a été choisie Capitale Gastronomique de l’Espagne 2025, un titre prestigieux qui souligne l’importance de sa gastronomie et de ses traditions culinaires. L’événement phare
Une production très ancienne et locale Le fondillón est connu dès le XVème siècle. Magellan aurait emporté des bouteilles de ce vin liquoreux lors de
