Vedette des étals des boulangeries, la Mona de Pascua reste l’incontournable lors fêtes pascales. La Mona est une brioche parfumée à la fleur d’oranger. L’origine

Les mantecados ou mantecaos sont des biscuits sablés, parfumés à la cannelle ou au zeste de citron. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent généralement à l’époque des fêtes de fin

Dans le vaste panorama des vins mondiaux, une pépite espagnole s’est hissée parmi l’élite, suscitant l’admiration des connaisseurs et la reconnaissance de l’éminente revue Wine