Gastronomie

Les plaisirs gustatifs  d’ Alicante et sa Province

GASTRONOMIE
Christophe Durand

Mona : la douceur de Pâques

Vedette des étals des boulangeries, la Mona de Pascua reste l’incontournable lors fêtes pascales. La Mona est une brioche parfumée à la fleur d’oranger. L’origine

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elche
GASTRONOMIE
Christophe Durand

Que manger à Elche

Que manger à Elche pour goûter la vraie saveur du sud ? Quand on arrive à Elche en plein été, on est frappé par deux

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marmitako de thon
GASTRONOMIE
Patrick Pons

Recette : Marmitako de thon

Qu’est ce que le marmitako de thon ?   C’est un plat sain et plein de saveur partout. Ses principaux ingrédients sont le thon, les poivrons, les

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