Les plaisirs gustatifs d’ Alicante et sa Province
Le touron (turrón en espagnol,) est une confiserie à base de miel, de sucre, de blanc d’œuf, et d’amandes entières ou pilées, qui rappelle le nougat. Il se présente sous la forme d’une tablette
🌞L’été approche et les températures grimpent jusqu’à 30°C. Les artisans glaciers se préparent alors à régaler nos papilles avec une glace spécifique et d’autres aux
Découvrez les secrets de la Paella ! Les chercheurs de l’UCV ont interrogé environ 400 chefs de plus de 50 ans et de la Communauté
Dès les premiers jours de décembre 2024 , la province d’Alicante entre dans l’ambiance des fêtes avec des événements et activités pour toute la famille.
Alicante a été choisie Capitale Gastronomique de l’Espagne 2025, un titre prestigieux qui souligne l’importance de sa gastronomie et de ses traditions culinaires. L’événement phare
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