Les plaisirs gustatifs d’ Alicante et sa Province
Salade russe ou ensaladilla rusa la salade russe est reine et maîtresse de l’été. Fraîchement sortie du réfrigérateur, elle est sûrement sur la liste des
Oui, la Hierbas espagnole est une liqueur traditionnelle originaire des îles Baléares, principalement de Majorque et d’Ibiza, connue pour sa saveur unique obtenue à partir d’un mélange
Qu’est ce que Botifarra ou Boutifarre ? Saucisse typique de Catalogne, des îles Baléares et de Valence, préparée principalement avec de la viande de
Casa Bernardi à Benissa : Un Nouvel Étoilé Michelin sur la Scène Gastronomique La Passion et l’Audace de Ferdinando Bernardi Casa Bernardi, un restaurant
La coca de mollitas est typique de la région du Baix Vinalopó, Vinalopó mitjà et l’Alacantí (Alicante) entre autres C’est un plat très traditionnel qui
Susi Díaz utilise de nombreux produits de la région, tels que la Grenade Molla de Elche Elche a encore de la chance car le restaurant
