Gastronomie

Les plaisirs gustatifs  d’ Alicante et sa Province

La sobrasada, c'est quoi ?
GASTRONOMIE
Christophe Durand

Avez-vous goûté la Sobrasada ?

La Sobrasada est une charcuterie des îles Baléares en Espagne connue sous le nom de sobrassada de Mallorca et qui se présente sous la forme d’un saucisson.   La soubressade est un produit

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