Les plaisirs gustatifs d’ Alicante et sa Province
Dès les premiers jours de décembre 2024 , la province d’Alicante entre dans l’ambiance des fêtes avec des événements et activités pour toute la famille.
Le touron (turrón en espagnol,) est une confiserie à base de miel, de sucre, de blanc d’œuf, et d’amandes entières ou pilées, qui rappelle le nougat. Il se présente sous la forme d’une tablette
L’Étoile Michelin d’Orobianco : Une Fusion Culinaire Italo-Espagnole Dans le monde de la haute gastronomie, il est rare de voir un chef transformer radicalement un
Le Cava, surnommé le « champagne espagnol », est une liqueur de bulles emblématique produite principalement en Catalogne. Réputé pour son élégance et sa diversité, il constitue une
Les patatas bravas sont une des tapas parmi les plus typiques en Espagne. Il s’agit de pommes de terre coupées en cubes irréguliers et frites dans de l’huile d’olive avec quelques gousses
Restaurant Quique Dacosta (Dénia, Espagne) La liste OAD récompense le travail de l’établissement situé à Dénia pour ses « plats qui revendiquent à la fois la
