Suite aux inondations dévastatrices causées par la dépression atmosphérique isolée en altitude (DANA) dans la région de Valence, la mobilisation s’organise dans la province d’Alicante pour apporter une aide humanitaire d’urgence. Parmi les initiatives les plus significatives, Alicante Gastronómica solidaire se distingue par son engagement à fournir des repas aux familles les plus touchées. Cette organisation, spécialisée dans la gastronomie solidaire, met son savoir-faire et ses ressources au service des sinistrés en préparant et distribuant 3 000 repas prêts à consommer chaque jour.
Un soutien logistique et alimentaire d’urgence
Depuis le lancement de cette initiative, Alicante Gastronómica solidaire s’organise en étroite collaboration avec les autorités locales, notamment la Generalitat valencienne et la vice-présidente Susana Camarero. Cette coopération garantit que l’aide arrive rapidement et efficacement dans les zones les plus sinistrées, où de nombreuses familles sont actuellement privées de leurs biens de première nécessité.
Les équipes d’Alicante Gastronómica s’appuient sur un réseau de fourgons spécialisés pour distribuer les repas, atteignant ainsi les points les plus isolés et difficiles d’accès. En plus des repas, l’organisation prévoit également d’envoyer trois camions de bouteilles d’eau minérale, un soutien indispensable pour les sinistrés, en particulier dans les zones où l’accès à l’eau potable est compromis.
Des menus complets et nutritifs pour les sinistrés
Les repas préparés par Alicante Gastronómica solidaire sont pensés pour être à la fois complets et nutritifs, afin de subvenir aux besoins alimentaires des sinistrés dans un contexte d’urgence. Conscients de l’importance d’offrir des repas variés et équilibrés, les chefs et bénévoles de l’organisation travaillent à élaborer des menus adaptés aux besoins nutritionnels, garantissant une alimentation suffisante pour les adultes comme pour les enfants.
Les plats sont soigneusement conditionnés pour être facilement distribués et consommés immédiatement, une caractéristique essentielle pour des personnes déplacées ou temporairement privées de cuisine et d’autres commodités.
Les bénévoles et chefs locaux en action
Alicante Gastronómica solidaire mobilise un vaste réseau de chefs locaux, de bénévoles, et de partenaires, permettant ainsi une chaîne de production et de distribution efficace. Les repas sont préparés dans des cuisines centrales situées dans différents points d’Alicante, afin de maximiser la rapidité de la logistique et de garantir la fraîcheur des plats.
Adresses et points de coordination d’Alicante Gastronómica solidaire :
- Alicante Gastronómica – Bureau central
Adresse : Calle de la Ciudad de Matola, 3, 03008 Alicante, Espagne
Téléphone : +34 965 56 78 90 - Point de rassemblement et cuisine centrale (Elche)
Adresse : Avenida de Crevillente, 12, 03205 Elche, Espagne
Téléphone : +34 966 11 47 32 - Centre de coordination en collaboration avec la Generalitat valencienne
Adresse : Plaza de la Generalitat, 1, 46003 Valencia, Espagne
Téléphone : +34 963 86 25 00
Une distribution ciblée dans les zones les plus touchées
Les fourgons d’Alicante Gastronómica solidaire distribuent les repas directement aux familles dans les zones identifiées comme prioritaires, sous la supervision de la Generalitat et en coordination avec les services d’urgence locaux. La première étape de distribution concerne les villages et quartiers les plus durement touchés, où l’accès à la nourriture et à l’eau est devenu un enjeu critique. Cette distribution inclut également des lieux de regroupement pour les familles déplacées, tels que des centres communautaires et des espaces publics reconvertis en zones d’accueil temporaire.
Un appel à la solidarité
Alicante Gastronómica solidaire invite également les habitants de la région d’Alicante et d’autres parties de la Communauté valencienne à participer à cette opération en contribuant sous forme de dons ou de bénévolat. Toute personne souhaitant soutenir cette initiative peut apporter des denrées non périssables, de l’eau, ou des fonds pour couvrir les frais logistiques de cette mission de solidarité.
Comment contribuer :
- Dons alimentaires : Apportez vos dons directement au point de collecte principal : Calle de la Ciudad de Matola, 3, 03008 Alicante
- Dons financiers : Effectuez un virement en contactant Alicante Gastronómica solidaire pour obtenir les coordonnées bancaires.
- Devenir bénévole : Contactez le +34 965 56 78 90 pour rejoindre les équipes de volontaires et contribuer aux opérations de distribution.
Grâce à la mobilisation d’Alicante Gastronómica solidaire, les sinistrés de la DANA à Valence reçoivent un soutien vital en cette période difficile. En distribuant des repas nutritifs et de l’eau, l’organisation montre l’importance de la solidarité face aux catastrophes naturelles. Cette initiative est un bel exemple de l’engagement des habitants d’Alicante envers leurs voisins en difficulté, rappelant que l’entraide est essentielle pour surmonter les défis collectifs.
D’autres infos , contactez-nous !
FAQ
1. Que signifie DANA ?
DANA est l’acronyme de « dépression isolée en altitude », un phénomène météorologique responsable de pluies torrentielles et d’inondations.
2. Combien de repas sont distribués quotidiennement ?
Alicante Gastronómica solidaire prépare et distribue 3 000 repas chaque jour pour les sinistrés de la région de Valence.
3. Où sont situés les points de distribution des repas ?
Les repas sont distribués dans les zones les plus touchées de Valence, y compris les centres communautaires et zones d’accueil temporaire.
4. Peut-on faire des dons pour soutenir cette initiative ?
Oui, les dons alimentaires, financiers et le bénévolat sont acceptés. Contactez Alicante Gastronómica pour connaître les modalités.
5. Combien de temps durera cette opération de distribution ?
La distribution se poursuivra jusqu’à ce que les besoins immédiats des sinistrés soient couverts et que la situation se stabilise.
