Agustín Galiana Llorca est né le 7 juillet 1978 à Villajoyosa, une commune de la province d’Alicante en Espagne.
En France, il est découvert au cinéma aux côtés de Gérard Jugnot, dans le film Rose et Noir.
En 2013, il décide de s’installer à Paris pour y tenter sa chance et commence à apprendre le français.
En 2014 il est engagé dans la série Chefs sur France 2.
Très vite, il rejoint le casting de la série Clem, où il obtient l’un des rôles principaux aux côtés de Victoria Abril, en interprétant son fils Adrián Muñoz. À l’origine, son personnage devait mourir au bout de quelques épisodes, mais très vite la production change son fusil d’épaule et Adrián Muñoz devient un rôle récurrent de la saison 6 avant de devenir l’un des rôles principaux de la série.
En 2016, le cinéma espagnol le rattrape en lui proposant de rejoindre le casting du film L’Homme aux mille visages d’Alberto Rodríguez. Le film obtient deux prix Goya et quatre médailles du Círculo de Escritores Cinematográficos.
À l’automne 2017, il participe à la huitième saison de l’émission Danse avec les stars sur TF1, aux côtés de la danseuse Candice Pascal1, et remporte la compétition le 13 décembre 2017.
Le 16 décembre 2017, il est membre du jury de l’élection Miss France 2018